潤い -

旬のものは何で体にいいの？

　薬膳インストラクターのさちこです　前回薬膳は旬のものを食べるといいですよと書きましたがそれは何で？その時に旬を迎える食材はその時に必要で、体に良いからですでは、なぜ良いのでしょうか？ 11月に入り朝夕は寒くなりい […]